兵庫県淡路市は海の幸や淡路牛など食材に恵まれた地域。
また「淡路島玉ねぎ」は辛みも少なく甘くて柔らかく、全国的にも有名ですね。
今回は淡路島で淡路島玉ねぎが食べられるお店を5つ紹介します！
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店
2013年全国ご当地バーガーグランプリ１位受賞の「あわじ島オニオンビーフバーガー」。
淡路島玉ねぎを使用した厚みのある玉ねぎカツ。
トッピングにオニオンスライス、オニオンチップ、オニオンフォンデュ。
そして、ソースにも玉ねぎを使用した玉ねぎづくしのハンバーガー。
淡路牛は甘辛で柔らかく、バンズはふかふか。
玉ねぎカツはサクッとしていて、とっても甘い！
いろいろな食感と味が楽しめちゃいますよ。
もうひとつ食べていただきたいのが「あわじ島オニオングラタンバーガー」。
こちらは2014年全国ご当地バーガーグランプリ2位に受賞。
玉ねぎカツの上にオニオングラタンソース、肉みそが乗っています。
クリーミーなグラタンソースが玉ねぎカツと相性バッチリ。
ボリューミーでお腹いっぱいになりました！
名称：あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店
電話：0799-52-1157
営業時間①：9:30～16:00（平日）
営業時間②：9:00～16:00（土日祝）
定休日：木曜日、12/31、1/1
住所：兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
麺乃匠いづも庵
手打ちうどん専門店。
人気メニューは「淡路まるごと”タマネギつけ麺 華”」。
じっくり揚げた淡路島玉ねぎを丸ごとひとつ、ダシの中にドンっ！
インパクト大ですね。
まずは、ナイフとフォークで玉ねぎを切り崩しながら食べます。
外がカリカリの玉ねぎにダシがじゅわっと染み込んでいきます。
ほおばると玉ねぎの甘さとダシの塩気がいいバランス。
お店自慢のうどんは讃岐うどんのコシと大阪うどんのモチ感をあわせもったという淡路島うどん。
細目のうどんはコシがあり、ツルツルっとのどごしがよいです。
玉ねぎと一緒に食べると、玉ねぎの香ばしさと甘さが麺に絡まって美味。
また、お店自慢のメニュー「淡路石焼き牛丼」もどうぞ。
淡路島産のお肉と玉ねぎを使用した牛丼を石焼にして、上から特製ダシをかけていただきます。
アツアツで、お肉は柔らかく、玉ねぎの甘みが程よいですよ。
人気ですので、早めに行くことをオススメします。
名称：麺乃匠いづも庵
電話：0799-62-6002
営業時間：11:00～20:00（15:00～17:00準備中）
定休日：木曜日（祝日営業・翌日休）
住所：兵庫県淡路市志筑3522-１
洋食屋さん 谷やんの店
地元では人知れず人気のイタリア料理のお店。
カウンター席のみのこぢんまりとした店内です。
食べていただきたいのが「オニオンスープ」。
淡路島玉ねぎが丸ごと使われており、上にはチーズがのっています。
スープはコンソメ味、玉ねぎの甘みとうま味がスープに溶け込んでいます。
玉ねぎがとっても甘く、すっとスプーンですくえてしまう柔らかさ。
ホッとする美味しさで、するするといくらでも食べられちゃいます。
リピート間違いなし！
また、「たまカレー」もオススメ。
数日間じっくりと煮込まれたカレーは、玉ねぎたっぷりで甘くてスパイシー。
辛くないのでお子様もたべられます。
どちらも手が込んでいる玉ねぎ料理です。
かつてホテルの料理長だったというシェフは気さくで、ユーモアあふれるトーク。
料理の美味しさだけでなく、シェフの人柄に魅せられて、常連客が集うのも頷けます。
常連客がよく注文するのが日替わりランチ。
ひと味違うアレンジに皆さん虜になってしまいます。
アットホームで、楽しい時間が過ごせました。
名称：洋食屋さん 谷やんの店
電話：0799-42-0997
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日
住所：兵庫県南あわじ市福永559-5
カフェ & セレクトショップ ラメール
1階はセレクトショップ、2階がカフェのお店。
店内は広々としてテーブル、ソファ、ベッドの席があり、ゆっくりとくつろげる空間。
テラス席は明石海峡大橋が一望できる最高のロケーションになっています。
ランチメニューはパスタ、オムライス、デザートなど種類が充実しており、選ぶのに悩んでしまうほど。
その中で「淡路玉ねぎのミートシューパングラタン」を食べてみました。
淡路島玉ねぎに自家製のソースとチーズをのせて、シューパンケーキを鉄板で焼き上げた一品。
甘い玉ねぎにソースとチーズが合わさって、絶妙なハーモニー。
商標登録にもなっているオリジナルのシューパンケーキ。
ふちがシュー生地のサクッと感、中はパンケーキのふわふわ感で、ダブルの食感が楽しめます。
シューパンケーキはおかず系、デザート系どちらを選んでもピッタリです。
名称：カフェ & セレクトショップ ラメール
電話：0799-70-4367
営業時間①：11:00～18:00（平日）
営業時間②：11:00～19:00（土日祝）
定休日：金曜日、1/1
住所：兵庫県淡路市岩屋1863-2
ふくカフェ
店主自らリフォームしたという隠れ家のような古民家カフェ。
靴を脱いで店内に入ると、どこかホッと安らげる空間です。
「淡路島カレー」はじっくりと炒めた玉ねぎペースト、フルーツ、独自のスパイスをブレンドした店主こだわりの一品。
淡路島玉ねぎが丸々1個のっていてビックリ！
カレーは甘さやコクがあり、とてもスパイシーで大人向けの辛さ。
上に乗っている甘くて柔らかい玉ねぎともよく合います。
オニオンチップもいいアクセント。
おかわりしたいほど、美味しい！
淡路島の食材を使用した本格的ベルギーワッフルも大人気。
季節限定も含めて常時15～20種類もあり、どれにしようか目移りしてしまいそう。
牛乳と卵をたっぷり使ったワッフルは、アツアツ焼き立て、外はカリカリ、中はふわふわ。
ワッフルとともに淡路島の湧水を使用したという自家焙煎珈琲を飲みながらティータイムもおすすめです。
名称：ふくカフェ
電話：0799-53-6170
営業時間：10:00～18:00
定休日：木曜日、第2、4金曜日
住所：兵庫県南あわじ市倭文長田224
まとめ
個人的に良かったのは「洋食屋さん 谷やんの店」のオニオンスープ。
庶民的なお店で、何よりシェフが面白いですね。
「ふくカフェ」の淡路島カレーも丁寧にこだわったルーが美味しくて病みつきになりそうです。
淡路島を訪れたら、ぜひ淡路島玉ねぎを食べてみてくださいね。
